雪天盐业树立绿色发展标杆 以生态盐引领绿色消费

日前，2024中国消费发展论坛在海南海口隆重召开。湖南省轻工盐业集团有限公司（以下简称：轻盐集团）旗下雪天盐业，多年来深耕高质量绿色发展赛道，凭借王牌产品——雪天生态盐，荣膺2024中国消费发展论坛“年度绿色消费案例”。

在消费群体迭代，消费模式、消费观念升级等因素的共同作用下，我国中高端食用盐迎来了新的机遇，消费者愿意为品质更好、更健康的消费品买单。据中研普华研究咨询的调查报告显示，与“海外发达国家中高端食盐市场占比约 8%-10%”相比较，我国中高端食用盐消费空间巨大。

在这一市场背景下，雪天盐业作为轻盐集团旗下的领军企业，致力于满足市场对高品质食盐的迫切需求，依托其丰富的盐矿资源和强大的生产实力，不断深耕高质量绿色发展之路，打造高品质食盐，雪天生态盐应运而生。

据了解，雪天生态盐取材自距今6500万年前的白垩纪时期地下岩盐矿段，并且其采卤用水取自饮用水水源保护区，拥有与生俱来的“绿色原生态”特点。同时，雪天生态盐产自全国首条井矿盐零添加独立生产线，创新采用陶瓷膜物理精滤、蒸发育晶等先进的制盐技术及设备，生产过程不添加絮凝剂、阻垢剂和抗结剂，使得其氯化钠含量高于99.6%。氯化钠含量越高代表盐越纯净，也代表着盐中的杂质越低，人体摄入的杂质含量越少。值得一提的是，高纯度食盐即使用量少，也能起到良好的提味增鲜效果，从而帮助大家养成减盐饮食习惯。

除了产品本身的绿色原生态特点，雪天盐业还积极推动整个行业的绿色发展，率先提出生态井矿盐评价技术规范的研究思路和具体草案，并被中国轻工业联合会采纳。在中国轻工业联合会团体标准《生态井矿盐评价技术规范》正式发布实施后，雪天盐业凭借好山、好水、好工艺的绿色生产技术，打造零添加、零污染、高品质的生态井矿盐，获得了全国首张“生态井矿盐”认证证书，为行业的绿色发展树立了标杆。

雪天盐业的生态盐产品不仅满足了消费者对中高端食盐的需求，更在推动绿色消费和可持续发展方面发挥了积极作用。当前，雪天盐业正以其卓越的生态盐产品引领行业绿色转型和消费升级，为构建绿色、健康的消费环境贡献力量。