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对话祥禾饽饽铺杨明：被人遗忘的百年老字号，搬到网上卖之后为何火了？
近两年，中式点心赛道火热，既有鲍师傅、詹记、泸溪河等传统中式烘焙品牌，也有墨茉点心局、虎头局等新中式烘焙品牌，它们都相继拿到融资。 位于天津的祥禾饽…… -
薪火相传|四代传承让“舌尖”上的手艺焕发新光彩
饽饽， 是昔日中国宫廷随膳面点的统称，清末开始进入民间，经营正宗宫廷点心的字号，大多也称为“饽饽铺”。饽饽铺里，各式糕点琳琅满目，龙凤喜饼、核桃酥、杏……