山东省烟台市食品安全抽检信息通告2024年第十九期

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，烟台市市场监督管理局开展了市级监督抽检471批次，根据食品安全国家标准检验和判定，其中食用农产品、餐饮食品2大类食品8批次样品不合格，检出了农兽药残留超标、食品添加剂超范围超限量使用、微生物污染等问题，详情见附件。有关情况通告如下。

一、农兽药残留超标问题

（一）烟台直通家超市有限公司销售的芒果，噻虫胺和吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。

（二）芝罘区攀码生鲜超市销售的芹菜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

（三）栖霞麻姑岛干海产品商行销售的多宝鱼（海水鱼），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

（四）烟台振华物联网运营有限公司销售的胡萝卜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

（五）芝罘区高苹蔬菜店销售的葱，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。

二、食品添加剂超范围超限量使用问题

（一）烟台梵乐餐饮服务有限公司销售的海蜇皮（自制），铝的残留量（以即食海蜇中Al计）不符合食品安全国家标准规定。

三、微生物污染问题

（一）莱山区林岩牛肉板面店使用的自消毒餐饮具（小碗），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

（二）莱山区娜玉快餐店使用的自消毒餐饮具（碗），大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。

对上述抽检中发现的不合格产品，当地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。

消费风险提示

特别提示消费者，在购买到或在市场上发现不合格产品时，请拨打12315热线电话进行投诉或举报。

特此通告。

附件：

2024年第十九期.zip

烟台市市场监督管理局

2024年08月12日