山东省市场监督管理局关于23批次食品不合格情况的通告2024年第32期（总第476期）
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，省市场监管局对保健食品、饼干、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、蔬菜制品、水产制品、水果制品、速冻食品、特殊膳食食品、调味品和饮料共22大类食品1308批次样品进行了监督抽检，其中饼干、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、方便食品、糕点、粮食加工品、食用农产品、水产制品、调味品9大类食品23批次样品不合格，检出了农兽药残留超标、食品添加剂超范围超限量使用、微生物污染、质量指标不达标、生物毒素、其他污染物问题。有关情况通告如下（监督抽检不合格食品具体信息见附件2）。
一、农兽药残留超标问题
（一）沂水李鲜生果蔬超市销售的大葱，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
（二）枣庄市中区孙浩水果店销售的芒果，乙酰甲胺磷不符合食品安全国家标准规定。
（三）德州市陵城区优客多生活超市销售的尖辣椒，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（四）兰陵县薛良伟食品店销售的生猪蹄，氯霉素不符合食品安全国家标准规定。
（五）淄博市临淄区聚合齐慧家超市销售的韭菜，氧乐果不符合食品安全国家标准规定。
（六）山东家家悦超市有限公司威海宜家花园店销售的油麦菜，阿维菌素和甲氨基阿维菌素苯甲酸盐不符合食品安全国家标准规定。
（七）单县朱爱荣蔬菜水果批发店销售的韭菜，甲拌磷不符合食品安全国家标准规定。单县朱爱荣蔬菜水果批发店对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
（八）拼多多-渔已以鱼官方旗舰店（经营者为鱼台渔已以鱼电子商务有限公司）在拼多多（手机APP）上销售的黑鱼，氧氟沙星不符合食品安全国家标准规定。
（九）泰安市泰山区叶波大润发生活超市销售的白芸豆（菜豆），噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（十）博兴县乔庄镇绿福源水果蔬菜超市销售的普通白菜（小油菜），阿维菌素不符合食品安全国家标准规定。
（十一）成武县二辉家园便利店销售的鲜鸡蛋，磺胺类（总量）不符合食品安全国家标准规定。
（十二）山东省济南市章丘区刁镇张官村蔬菜市场袁善福销售的土豆，甲拌磷不符合食品安全国家标准规定。
二、食品添加剂超范围超限量使用问题
（一）曹县韩集镇春苗蛋糕房加工的核桃桃酥，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）青岛市黄岛区周登利优品汇生活超市销售的标称为青岛海之酵食品有限公司委托青岛骐舜泽海洋食品科技有限公司生产的鲜味海带丝（生产日期/批号：2024/3/23，规格型号：60克/袋），防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。
（三）东营市垦利区郝家镇折优食品店销售的苔馋乐蛋黄海苔卷（热加工糕点）（生产日期/批号：2023/12/2，规格型号：250克/袋），柠檬黄不符合食品安全国家标准规定。
（四）安丘市春翔超市销售的标称为河南汉霖健仔商贸有限公司委托漯河汉霖健仔食品有限公司生产的素笨牛肉（生产日期/批号：2024/2/1，规格型号：202克/袋），安赛蜜不符合食品安全国家标准规定。漯河汉霖健仔食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
（五）冠县喜乐佳购物广场销售的标称为大城县天恒食品有限公司生产的香橙味威化饼干（普通型）（生产日期/批号：2024/1/19，规格型号：320克/袋），日落黄不符合食品安全国家标准规定。大城县天恒食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
三、微生物污染问题
（一）临朐县秀源百货商店销售的标称为临朐润恒食品有限公司生产的小米煎饼（生产日期/批号：2024/4/5，规格型号：计量称重），菌落总数不符合产品执行标准要求。临朐润恒食品有限公司提出标准适用异议，经核实，对异议不予认可。
（二）临沂市罗庄区仔仔餐饮店使用的杯子，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
四、质量指标不达标问题
（一）肥城市尚客优购物广场销售的标称为肥城市健民香油坊生产的花生芝麻酱（复合型）（生产日期/批号：2024/4/6，规格型号：300克/瓶），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。肥城市健民香油坊对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
（二）临清市青年路孝生水产副食店销售的标称为山东三牛食品有限公司生产的香葱鸡片饼干（生产日期/批号：2024/3/6，规格型号：计量称重），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
五、生物毒素问题
济南市历城区唐三顺超市销售的麻辣花生（生产日期/批号：2024/2/23，规格型号：称重），黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定。
六、其他污染物问题
枣庄市台儿庄区文化路恒义和包子糁汤店使用的餐碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
对上述抽检中发现的不合格产品，当地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12345热线电话进行投诉或举报。
特此通告。
附件：
山东省市场监督管理局
2024年9月19日
（此件公开发布）
| 附件2 | ||||||||||
| 食品抽检不合格产品信息 | ||||||||||
| （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | ||||||||||
| 序号 | 食品名称 | 标称生产（养殖）企业名称 | 标称生产（养殖）企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 规格型号 | 商标 | 生产（购进或检疫）日期/批号 | 不合格项目║检验结果║单位║标准值 | 备注 |
| 1 | 白芸豆（菜豆） | / | / | 泰安市泰山区叶波大润发生活超市 | 山东省泰安市泰山区岱庙街道办事处青年路28号 | / | / | 2024/3/12 | 噻虫胺║0.12║mg/kg║≤0.01 | |
| 2 | 大葱 | / | / | 沂水李鲜生果蔬超市 | 山东省临沂市沂水县沂城街道香山路27号（富丽花苑小区西邻） | / | / | 2024/5/8 | 噻虫嗪║0.43║mg/kg║≤0.3 | |
| 3 | 核桃桃酥 | / | / | 曹县韩集镇春苗蛋糕房 | 山东省菏泽市曹县韩集镇韩集村 | / | / | 2024/4/24 | 铝的残留量(干样品,以Al计)║165║mg/kg║≤100 | |
| 4 | 韭菜 | / | / | 临淄区聚合齐慧家超市 | 山东省淄博市临淄区辛店街道办事处辛三路31号院06室 | / | / | 2024/5/6 | 氧乐果║0.15║mg/kg║≤0.02 | |
| 5 | 芒果 | / | / | 市中区孙浩水果店 | 山东省枣庄市市中区刘岭路22号 | / | / | 2024/4/18 | 乙酰甲胺磷║0.052║mg/kg║≤0.02 | |
| 6 | 鲜味海带丝 | 标称生产企业名称：青岛骐舜泽海洋食品科技有限公司 委托生产企业名称：青岛海之酵食品有限公司 |
标称生产企业地址：青岛市黄岛区隐珠街道办事处铁橛山761号 委托生产企业地址：青岛市黄岛区王台街道环台路91号 |
黄岛区周登利优品汇生活超市 | 山东省青岛市西海岸新区灵山卫街道办事处昆仑山南路30-2号一楼网点内8号摊位 | 60克/袋 | 蓝酵LANJIAO | 2024/3/23 | 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.29║/║≤1 | |
| 7 | 尖辣椒 | / | / | 德州市陵城区优客多生活超市 | 山东省德州市陵城区丁庄镇卫生院西100米 | 散装 | / | 2024/3/21 | 噻虫胺║0.11║mg/kg║≤0.05 | |
| 8 | 小米煎饼 | 临朐润恒食品有限公司 | 临朐县五井镇茹家庄村 | 临朐县秀源百货商店 | 山东省潍坊市临朐县冶源镇迟家庄村北 | 计量称重 | 官护山 | 2024/4/5 | 菌落总数║21000，9900，34000，37000，18000║CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000 | 异议不认可 |
| 9 | 生猪蹄 | / | / | 兰陵县薛良伟食品店 | 山东省临沂市兰陵县卞庄街道开元乐家购物广场 | / | / | 2024/5/11 | 氯霉素║0.54║µg/kg║不得检出 | |
| 10 | 餐碗 | / | / | 台儿庄区文化路恒义和包子糁汤店 | 山东省枣庄市台儿庄区运河街道办事处文化路东段（物价局对过） | / | / | 2024/4/23 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.070║mg/100cm²║不得检出 | |
| 11 | 苔馋乐蛋黄海苔卷(热加工糕点) | / | / | 垦利区郝家镇折优食品店 | 山东省东营市垦利区郝家镇西苑丽景14-05号 | 250克/袋 | / | 2023/12/2 | 柠檬黄║0.00251║g/kg║不得使用 | |
| 12 | 油麦菜 | / | / | 山东家家悦超市有限公司威海宜家花园店 | 山东省威海市环翠区竹岛街道办事处塔山中路148号宜家花园 | / | / | 2024/6/4 | 阿维菌素║0.10║mg/kg║≤0.05；甲氨基阿维菌素苯甲酸盐║0.074║mg/kg║≤0.05 | |
| 13 | 黑鱼 | / | / | 鱼台渔已以鱼电子商务有限公司 | 山东省济宁市鱼台县滨湖街道中心村一组西首 | / | / | 2024/5/14 | 氧氟沙星║42.0║µg/kg║≤2 | 网店商铺名称：拼多多-渔已以鱼官方旗舰店 网店网址：拼多多（手机APP） |
| 14 | 普通白菜（小油菜） | / | / | 博兴县乔庄镇绿福源水果蔬菜超市 | 山东省滨州市博兴县乔庄镇蔡寨村180号 | / | / | 2024/5/28 | 阿维菌素║1.13║mg/kg║≤0.1 | |
| 15 | 麻辣花生 | / | / | 历城区唐三顺超市 | 山东省济南市历城区港沟街道融创文旅城梧桐台S1号楼115号商铺 | 称重 | / | 2024/2/23 | 黄曲霉毒素B₁║36.8║μg/kg║≤20 | |
| 16 | 香葱鸡片饼干 | 山东三牛食品有限公司 | 山东省日照市莒县果庄镇驻地雪山路3号 | 临清市青年路孝生水产副食店 | 山东省聊城市临清市新华路街道办事处青年路中段路北（新华苑南门） | 计量称重 | 漂亮娃和图形 | 2024/3/6 | 过氧化值(以脂肪计)║0.28║g/100g║≤0.25 | |
| 17 | 素笨牛肉 | 标称生产企业名称：漯河汉霖健仔食品有限公司 委托生产企业名称：河南汉霖健仔商贸有限公司 |
标称生产企业地址：河南省漯河市召陵区人民东路与金门路交叉口向北500米路西侧1幢 委托生产企业地址：河南自贸试验区郑州片区（郑东）东风南路与创业路绿地中心南塔21层2103 |
安丘市春翔超市 | 山东省潍坊市安丘市景芝镇景阳西村 | 202克/袋 | 健仔 | 2024/2/1 | 初检结果：安赛蜜║0.0244║g/kg║不得使用 复检结果：安赛蜜║0.0213║g/kg║不得使用 |
复检不合格 |
| 18 | 鲜鸡蛋 | / | / | 成武县二辉家园便利店 | 山东省菏泽市成武县文亭街道办事处湖心路南段东侧嘉禾家园大门对过 | / | / | 2024/6/1 | 磺胺类(总量)║112.71║µg/kg║≤10 | |
| 19 | 土豆 | / | / | 山东省济南市章丘区刁镇张官村蔬菜市场袁善福 | 山东省济南市章丘区刁镇张官村蔬菜市场 | / | / | 2024/5/29 | 甲拌磷║0.018║mg/kg║≤0.01 | |
| 20 | 花生芝麻酱（复合型） | 肥城市健民香油坊 | 山东省泰安肥城市工业三路桃都农贸城3号楼13号 | 肥城市尚客优购物广场 | 山东省泰安市肥城市桃园屯头食品站沿街 | 300克/瓶 | 图形 | 2024/4/6 | 初检结果：过氧化值(以脂肪计)║0.30║g/100g║≤0.25 复检结果：过氧化值(以脂肪计)║0.39║g/100g║≤0.25 |
复检不合格 |
| 21 | 韭菜 | / | / | 单县朱爱荣蔬菜水果批发店 | 山东省菏泽市单县北城街道绿色之舟25号楼A214区106号 | / | / | 2024/4/11 | 初检结果：甲拌磷║0.16║mg/kg║≤0.01 复检结果：甲拌磷║0.337║mg/kg║≤0.01 |
复检不合格 |
| 22 | 香橙味威化饼干（普通型） | 大城县天恒食品有限公司 | 河北省廊坊市大城县王裴庄 | 冠县喜乐佳购物广场 | 山东省聊城市冠县柳林镇北街 | 320克/袋 | 超龙+图形商标 | 2024/1/19 | 初检结果：日落黄║0.00661║g/kg║不得使用 复检结果：日落黄║0.00794║g/kg║不得使用 |
复检不合格 |
| 23 | 杯子 | / | / | 罗庄区仔仔餐饮店 | 山东省临沂市罗庄区罗庄街道龙潭路中段龙潭尚街西门A44号（韦姜屯社区） | / | / | 2024/3/7 | 大肠菌群║检出║/50cm²║不得检出 | |